Ingredientes:
Modo de preparo:
Refogar o frango com esses ingredientes. Colocar um pouco de água e deixar cozinhar. Depois de mais seco, eu coloquei um pouco de molho shoyu de coco.
Para o molho:
Misturar tudo e cozinhar. Pronto!
Segue mais uma dica de lugares para tomar um café da manhã completo e delicioso.
Escolher uma opção de fruta: banana com aveia e mel, mamão com granola, salada de frutas, suco verde, água de coco, suco de fruta.
Uma opção de ovos: ovos mexidos, ovo grego, ovo beneditino.
Uma opção de carboidratos: tapioca ou pães artesanais (integral ou sem glúten).
Uma opção de complemento: queijo de búfala, queijo minas, frios, manteiga, geleia, pasta de amendoim, pasta de grão de bico.
Uma opção de bebida: café preto, café com leite de amêndoas, café macchiato, mate sem açúcar, Kombucha, chás.
Ingredientes:
– 2 berinjelas;
– 1 ou 2 ovos batidos (com um garfo mesmo);
– 3 colheres de sopa de farelo de aveia (podem substituir por farinha de oleaginosas/quinoa/arroz/linhaça);
– 3 colheres de sopa de levedura nutricional ou queijo ralado;
– Sal e pimenta preta a gosto.
Modo de preparo:
Misture a farinha com a levedura ou queijo e
reserve. Corte a berinjela em fatias e adicione um pouco de sal e pimenta. Em
seguida, passe a berinjela primeiro no ovo e depois na farinha. Unte uma
assadeira com azeite e coloque as rodelas. Leve ao forno médio até elas ficarem
moreninhas (deixe dourar dos dois lados). Consuma logo assim que saírem do
forno para que elas ainda estejam macias por dentro e crocante por fora!
Corte a berinjela em rodelas e bata dois ovos com cúrcuma, orégano e pimenta do reino a gosto e reserve.
Passe as rodelas de berinjela no ovo, em seguida no queijo parmesão ou curado ralado na hora e leve a uma forma. Deixe de 30 a 40 minutos no forno virando assim que tostar e sirva!
Ingredientes:
– 4 Bananas;
– Azeite;
– Pimenta do reino;
– Sal a gosto;
– Gengibre em pó (opcional).
Modo de preparo:
Corte as pontas e ainda com casca, cozinhe por uns 8 minutos. Depois de cozida, descasque, pique e coloque num processador ou liquidificador. Em uma panela coloque o azeite, acrescente a banana batida, e tempere com sal e pimenta. Mexa bem, deixe cozinhando por uns 5 min e sirva!
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
Modo de preparo:
Abóbora cabotiã + sal+ azeite + noz moscada + canela (experimente em receitas salgadas!) + sálvia. Forre o tabuleiro com papel manteiga e leve ao forno até ficar douradinha!
Ingredientes:
– 1 Couve-flor;
– 1 Colher de manteiga ghee;
– 3 Colheres de azeite;
– 1 Colher de água;
– ½ Xícara de parmesão ralado;
– Sal, pimenta, açafrão, alho em pó e orégano a gosto.
Modo de preparo:
Higienize a couve-flor. Retire as folhas. Num bowl misture todos os ingredientes. Pincele essa mistura por toda couve-flor. Leve ao forno pré-aquecido 180 graus por 30 min.
Ingredientes:
– 1 Abobrinha;
– Frango desfiado (ou atum, cogumelos, carne moída);
– Orégano e tempero a gosto.
Modo de preparo:
Corte a abobrinha ao meio. Tire o miolo. Cozinhe o frango e desfie (pode ser com atum, cogumelos ou carne moída também). Adicione o frango na abobrinha, coloque queijo (opcional) e o orégano. Leve ao forno pré-aquecido 180 graus por 25 min.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Corte a berinjela em rodelas (espessura de mais ou menos um dedo – quanto mais fina, mais crocante, só cuidado, quanto mais fina, menos tempo de forno! Fique de olho!).
Bata dois ovos e reserve em um prato fundo.
Misture em partes iguais o queijo parmesão ralado e a farinha de amêndoas (nunca fiz com outras farinhas de oleaginosa, mas você pode tentar).
Passe as rodelas de berinjela no ovo, em seguida na mistura do queijo e da farinha e leve a uma forma (não precisa untar! Não gruda!).
Leve ao forno pré-aquecido por 40min, virando na metade do tempo!
