Purê de Banana da terra

Ingredientes:
– 4 Bananas;

– Azeite;

– Pimenta do reino;

– Sal a gosto;

– Gengibre em pó (opcional).

‍Modo de preparo:

Corte as pontas e ainda com casca, cozinhe por uns 8 minutos. Depois de cozida, descasque, pique e coloque num processador ou liquidificador. Em uma panela coloque o azeite, acrescente a banana batida, e tempere com sal e pimenta. Mexa bem, deixe cozinhando por uns 5 min e sirva!