Ingredientes:
2 ovos pequenos
2 colher de chá de farinha de Coco
1 colher de café de fermento em Pó
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Colocar todos os ingredientes no microondas por 3min. Depois de pronto cortar ele ao meio, passar manteiga Ghee dos 2 lados, fatias de queijo meia cura e colocar na misteira.
Ingredientes:
Cenoura
1 colher de chá de manteiga ghee ou azeite ou óleo de coco)
Gengibre
Sal rosa
Modo de Preparo:
Cozinhe a cenoura e tempere com o sal rosa. Colocar a manteiga ghee. Acrescentar raspas de gengibre. Bater e está pronto.
Ingredientes:
1 xícara de chá de polvilho azedo
1 xícara de chá de batata doce cozida e amassada
1/2 xícara de farinha de grão-de-bico
1/2 xícara de queijo cottage
2 ovos
3 colheres de sopa azeite de oliva
3 colheres de sopa de chia
1 colher de sopa de fermento químico
Sal do Himalaia à gosto
Modo de Preparo:
Misturar a batata doce amassada, os ovos, o queijo cottage, o azeite de oliva, a chia e o sal. Acrescentar as poucos o polvilho azedo e a farinha e grão-de-bico. O ponto é quando massa estiver quase desgrudando dos dedos. Faça pequenas bolas com a massa, coloque em uma assadeira e acondicione por 1 hora no freezer. Assar em forno pré-aquecido a 200C por aproximadamente 30 min.
Ingredientes:
2 bananas nanicas bem maduras
3 ovos orgânicos
1/4 xícara de óleo de coco
1 xícara de farinha de coco ou castanha do Pará ou amêndoas
1 colher de sopa de fermento em pó
15 unidades de castanha do pará
Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador (deixei o fermento por último), mas se seu liquidificador não for muito potente aconselho a bater os ingredientes mais leves e juntar a farinha e o fermento em uma tigela porque essa massa é bem densa. Leve para assar em forno pré-aquecido em 200º por cerca de 35 minutos.
Dica de Nutri:
Só abra o forno para o teste depois de 30 minutos para o bolo não murchar.
Ingredientes:
2 cebolas grandes
4 dentes de alho
6 tomates grandes maduros e sem pele
Orégano
Manjericão
Cebolinha verde
Salsa
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Bater os tomates no liquidificador e ir acrescentando as cebolas, o alho, o orégano e o manjericão. Colocar em uma panela para ferver até o volume diminuir pela metade. Desligar, colocar sal, cebolinha e salsa a gosto.
Ingredientes:
100g de tomates secos
100g de tomates frescos de preferência orgânicos
1 unidade de limão (sumo)
50g de uvas passas
1 copo de água de coco
Vinagre de maçã
Pimenta-do-reino
Gengibre fresco ralado
Sal
Modo de Preparo:
Hidratar os tomates secos em água de coco por uma hora. Após hidratação, vertê-los no liquidificador com os outros ingredientes, até formar consistência desejada.
Ingredientes:
2 colheres de sopa de vinagre de maçã
2 colheres de sopa de azeite extra virgem
1 colher de chá de curry
2 colheres sopa de água
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes.
Ingredientes:
3 colheres de sopa de vinagre de maçã
2 colheres de sobremesa de azeite extra virgem
1 colher de sobremesa de cebola roxa picada
1 colher de sobremesa de pimentão picado
1 colher de sobremesa de cheiro verde picado
1 colher de sobremesa de tomate picado
Água para completar
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes.
Ingredientes:
1 colher de sopa de mostarda em pó
1 collher de sobremesa de cebolinha
3 collheres de sopa de água
1 colher de chá de alho amassado
1 colher de café de manjericão
2 colheres de sopa de azeite extra virgem
1 collher de sopa de vinagre de maçã
Modo de Preparo:
Colocar no fundo de uma vasilha a mostarda, o azeite, o vinagre, o manjericão e a água e bater bem. Misturar ao final a cebolinha e a cebola.
Ingredientes:
12 colheres de sobremesa de gergelim
1 colher de sobremesa de sal marinho
Modo de Preparo:
Em uma frigideira coloque o gergelim e torre em fogo médio durante 3 minutos, acrescente o sal, continue mexendo e desligue o fogo. Leve ao liquidificador. Bata por pouco tempo, ligando e desligando 2 vezes. Guarde em vidro bem fechado na geladeira.
