Peixes & Frutos do Mar, Receitas Cetogênicas

Strogonoff de Camarão

abril 4, 2023

Ingredientes:

  • 1 xícara de camarões sem casca;
  • 3 colheres de molho de tomate caseiro sem açúcar (caseiro ou comprar aquela passata de tomate, que vem na garrafa de vidro, pois não contém açúcar);
  • 2 colheres de sopa cheias de creme de leite (pode ser caixinha sem problemas);
  • 1 colher de sopa de mostarda sem açúcar (opcional);
  • 1 colher de sopa de ketchup sem açúcar (opcional);
  • Champignon a gosto;
  • Sal;
  • Tempero a gosto.

Modo de preparo:

Refogue os camarões sem casca, previamente temperados com sal, pimenta do reino e temperinhos a gosto. No caldinho que se forma, adicione 3 colheres de molho de tomate e 2 colheres de sopa cheias de creme de leite. Se tiver mostarda e ketchup (sem açúcar) e gostar, pode adicionar uma colher de chá de cada um. Champignon também pode ser adicionado a gosto.