Muitas opções de frutos do mar como lagosta, camarão, peixes… Vem sempre uma salada para acompanhar.
Frango ou peixe com legumes e salada. Uma entradinha que eu adoro são os cogumelos recheados (chamado Stuffed Mushrooms).
Muito bom para tomar café da manhã.
The Grill (em Bal Harbour) – Pedir o atum tartar ou salmão com tabule.
I hope (mais simples) – pedir o omelete com cogumelos , espinafre, queijo e tomate + frutas
Tem a parte de self service.
Você pode encontrar barrinhas de proteina ( Quest, ThinkThin..), oleaginosas ( castanhas, nozes, amêndoas..), frutas secas, iogurte de amêndoas, de coco…
Juice & Java – grelhado + vegetais + batata doce (laranja) / ou uma das saladas com proteína. Tem ótimos sucos de vegetais.
2 ovos
1 banana amassada
1 col de chia ou aveia ou linhaça ou coco
1 col de cha de fermento
1 col de sobremesa de cacau em po
canela a gosto
adoçante a gosto
Misturar tudo e por ultimo acrescentar o fermento. Colocar em um recipiente de vidro e levar ao micro-ondas
2 ovos
1 maca picada OU 1 banana OU coco OU castanhas
20g de farinha de coco
10g de linhaça
1 col de sobremesa de canela
1 col de sopa de xilitol.
Misturar tudo e depois acrescentar um pouco de água aos poucos ate que a massa fique homogenia. Colocar a mistura em forminhas de silicone por 20 min.
-500g de frango orgânico cozido (cozinhei com sal, alho, cúrcuma e pimenta preta0;
-1 couve flor médio orgânico cozida no vapor;
-1/2 xícara de farinha de oleaginosas (usei a de castanha de caju);
-sal, azeite, gergelim e ervas a gosto.
PREPARO: bata todos os ingredientes no mixer/processador/liquidificad
OBS: Podem substituir a couve flor por brócolis, abóbora japonesa ou por batata doce (com maior teor de carboidrato).
