Ingredientes:
½ unidade de couve-flor
300 ml de água
½ maço de cebolinha picada
1 cebola
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de azeite
Sal a gosto.
Modo de Preparo:
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente a couve-flor, mexa por uns instantes e adicione a água. Bata no liquidificador. Adicione o sal neste momento. Retorne tudo a panela com o cheiro verde, mexa por uns instantes e desligue o fogo.
