Ingredientes:
150g de peito de frango orgânico desfiado
1 cebola roxa pequena, em fatias
1 cenoura ralada
1 colher de sobremesa de azeite de oliva extra virgem
1 colher de sopa de farelo de aveia
Modo de Preparo:
Junte todos os ingredientes no processador até obter uma massa. Leve esta massa à frigideira, arrumando por cima 2 fatias de mussarela de búfala, tomate e manjericão. Abafe por 2 a 3 minutinhos e sirva com salada verde.
