Ingredientes:
1 banana amassada
1 ovo
1 clara
1 colher de sopa de whey isolado e hidrolisado de chocolate (pode ser substituído por cacau pra quem não usa suplemento)
1 colher de chá de canela
1 sachê de adoçante em pó
1 colher de chá de fermento
1 colher de sopa de água
Castanhas e nozes picadinhas a gosto
Cobertura: uma colher de whey misturado com um pouquinho de água
Modo de preparo:
Amasse a banana, adicione todos os outros ingredientes e bata com um garfo até virar uma massa homogênea. Coloque em um refratário de vidro que possa ir no microondas, em uma xícara bem alta, e coloca por 3 min no micro. Desenforme e cubra com a cobertura por cima.
