Abacate é uma das minhas frutas queridinhas! E existem váarias receitas com abacate deliciosas. ?
Ahh mas porque abacate? Eu, particularmente, gosto muito do sabor. Mas, além disso, gosto ainda mais das propriedades nutricionais que ele possui. O nosso querido abacate é fonte de Vitamina E, beta-sitosterol, ômega-9, glutationa, fibras solúveis e gordura de ótima qualidade!
Algumas pessoas não gostam muito de comê-lo purinho, então abaixo vou passar 2 sugestões de receitas com abacate muito boas. Em uma temos o abacate na forma doce e na outra, o temos na forma salgada. Vejam qual é a melhor opção para vocês!!!
Receitas com abacate
– Guacamole
Ingredientes:
2 tomates picados sem polpa;
1 colher de coentro picado (opcional);
Pimenta do reino a gosto;
1 abacate grande;
3 colheres de suco de limão;
1 cebola grande picada;
Sal rosa a gosto.
Modo de Preparo:
Basta juntar os ingredientes num recipiente. Amasse bem o abacate, e vá misturando super bem todos os ingredientes. Deixe os tomates por último.
– Mousse de abacate com banana
Ingredientes:
1 Abacate;
2 Bananas bem maduras;
2 colheres de sopa bem cheias de CACAU puro;
4 colheres de sopa de leite de coco.
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador.
Depois de pronto, se necessário (e se sua dieta puder), acrescente melado ou Mel.
Divida em tacinhas e pnha para gelar!
Essa receita rende umas 5 tacinhas.
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