- Buffet de salada – verde, berinjela, abobrinha, cebola e alho assado, salada caprese (evitando os queijos ao máximo)
- 1 tipo de proteína dos pratos quentes.
- Arroz integral com tomate e queijo branco
- Carpaccio com salada
- Salada verde com roastbeef
- Omelete de shitake, espinafre e queijo branco
- Salada com carpaccio
- Salada caprese
- Salada de quinua com frango
- Quiche sem glúten + salada verde
- Salada verde ou legumes grelhados + frango ou de peixe + palmito pupunha assado
- Salada verde ou legumes grelhados + frango ou de peixe + batata doce ou arroz integral
- Salada de quinoa + salada verde
- Salada caprese
- Salada roma
- Garden Mix (monte sua salada com 15 itens)
- Salada Ibiza (arroz integral, cenoura, brócolis, mozzarela de búfala e castanha de caju)
- Salpicão de frango
- Salada toscana (tabule de quinua com salsa, tomate, hortelã e pepino)
- Grelhado + mix de legumes e vegetais (sem batata)
- Salada colorida
- Tofu grelhado + salada verde + mix de legumes ( sem batata)
- Omelete com cogumelos ou legumes
Muitas coisas boas nesse restaurante. Indico:
- Bufalina
- Carpaccio Rosa (sem parmesão e torradas)
- Carpaccio Lilla
- Carpaccio Arancio (sem torradinhas)
- Torrone (sem torradinhas)
- Zaffiro (sem queijo brie)
- Jeans
- Sorrento
- Savoy
- Liberty (sem parmesão)
- Omelete de Shitake ou Aspargo com palmito ou Salmão defumado (sem cream chesse)
- Salada de folhas com abobora + salada de quinua
- Sopa de abobora + grelhado com salada
- Grelhado + 1 salada
Onde comer no Rio, Receitas
Onde comer no Rio, Receitas
Onde comer no Rio, Receitas
Balada mix
agosto 10, 2016- Omelete com shitake e queijo branco
- Hambúrguer de frango/ carne + salada verde
- Caesar salad sem crouton com rosbife
- Hambúrguer de shitake (sem pão) + salada
- Panqueca de trigo sarraceno com salada verde (ou salada caprese)
- Salada de quinua com frango
- Hambúrguer artesanal de fraldinha, couve crocante, tomate, queijo coalho grelhado com orégano e geleia de pimenta. Pedir sem pão e com a opção de salada verde
- Sanduíche Praia de pipa ( Carne seca desfiada com cebola crispy, queijo coalho grelhado e geleia de pimenta). Pedir sem pão
- Crepe de trigo sarraceno (sem glúten) com recheio de frango e alho poró. Acompanhar com salada
Obs: Quando tiver muita vontade de comer algo mais gordinho escolher: pizza de tapioca ou sanduíche feito com pão sem glúten com mussarela de búfala ( ou salada de atum ou frango grelhado dentro).
- Salmão (ou outro grelhado com mix de folhas + mix de legumes (sem purê).
- Omelete com salada (pode ser com recheio só de ervas e tomate).
Ingredientes:
Damasco seco – quanto necessário
Chocolate amargo
Modo de Preparo:
Quebre a barra de chocolate amargo e derreta em banho maria. Mergulhe os damascos e espete-os com palitos. Leve a geladeira por alguns minutos ou até o chocolate endurecer.
