Tostex de frigideira

Ingredientes:
1 ovo
1 clara
1 colher de sopa farinha de amêndoas
1 colher de sopa chia
1 pitada de fermento químico
Temperos a gosto

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e leve a uma frigideira pequena no fogo baixo e deixe dourar dos dois lados, recheie a gosto!