Ingredientes:
2 ovos batidos
1 colher de farinha de coco
1 colher de farinha de linhaça
1 pitada de fermento químico
Modo de Preparo:
Bater tudo e levar a frigideira untada com óleo de coco.
Dica da nutri: Para acompanhar a panqueca, você pode acrescentar: coco ralado, castanhas picadas, maçã picada com canela.