Ingredientes:
Massa:
1 xícara de água
5 colheres (sopa) de fécula de batata
5 colheres (sopa) de farinha de grão de bico
2 ovos caipiras
1/3 de xícara de azeite de oliva
1 colher (sopa) de fermento em pó (químico)
Sal à gosto
Modo de Preparo:
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea. Em um pirex, despeje metade da massa, em seguida o recheio que preferir (frango desfiado, carne moída, cogumelos refogados, legumes variados, atum). Finalize com o restante da massa e asse em forno médio por +- 40min.
