Fitness, Receitas

Bolo de Whey Protein e outras receitas: Simples, Gostoso e Proteico

novembro 7, 2016

Whey Protein é a proteína do soro do leite extraída durante o processo de transformação do leite em queijo. Com alto valor proteico, o Whey Protein virou sensação entre os adeptos da musculação e da vida saudável em geral. Hoje eu vou dar dicas de 4 receitas simples para serem feitas com o Whey Protein como um dos ingredientes principais.

1) Bolo de Cenoura de Whey

Ingredientes:

3 cenouras

1 gema de ovo

4 claras

Adoçante de forno a gosto

½ xícara de óleo de coco

1 colher de sopa de fermento

2 xícaras de chá de aveia em flocos

2 scoops de whey protein (sabor baunilha)

2 copos de água

Modo de preparo: Bata as cenouras, as claras, a gema, o adoçante, o óleo e a aveia (ou a farinha de aveia) no liquidificador. Acrescente fermento, whey e água à mistura. Mexa bem, até que a massa fique homogênea. Asse no forno médio por 30 minutos.

2) Sorvete Protéico

Ingredientes:

6 claras

1 scoop de whey

Nibs de cacau a gosto

Stévia a gosto

Modo de Preparo:

Bater tudo e colocar para congelar.

3) Omelete de Whey

Ingredientes:

3 claras

1 medida de whey protein sabor baunilha

1 colher de sopa de aveia em flocos finos

5 rodelas bem finas de banana

1 colher de sopa de óleo de coco

Canela a gosto

Modo de Preparo: Bata as claras e adicione a medida do whey e da aveia. Unte uma frigideira com óleo de coco. Despeje a mistura e acrescente as rodelas de banana. Salpique a canela, espere dourar e vire a omelete.