Ingredientes:
Frango desfiado
Abobrinha picada
Ovo
Amido de milho
Sal
Modo de Preparo:
Refogue o frango e a abobrinha como preferir, depois acrescente 3 gemas e 1 colher de sobremesa de amido de milho (diluído em 100 ml de água). Em outro recipiente bata 3 claras em neve e depois acrescente a mistura de frango com abobrinha, delicadamente. Coloque a mistura em uma forma untada (com amido) e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.