Ingredientes:
5 unidades grandes de sardinha
½ cebola roxa média
½ cebola tradicional
¼ de pimentão verde
¼ de pimentão vermelho
50 ml de azeite de oliva extra virgem
50 ml de vinagre balsâmico
Azeitonas pretas
Sal marinho e orégano
Modo de preparo:
Na panela de pressão montar em camadas as cebolas, os pimentões, e as sardinhas. Acrescentar o azeite, o vinagre, as azeitonas, o sal e o orégano. Levar ao fogo e quando a hélice começar a girar, contar 30 minutos e desligar o fogo.
