Ingredientes:
4 folhas de alface americana ou lisa
1 fatia de pimentão amarelo
¼ de cebola
1 fatia de queijo feta (de leite de cabra)
1 tomate
1 raminho de salsa fresca
1 raminho de Hortelã fresca picada
5 azeitonas pretas
Molho:
1/2 limão
1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
Orégano
Sal marinho
Modo de Preparo:
Rasgue a alface em pedaços finos médios. Corte o pimentão e cubinhos, a cebola em rodelas finas, o queijo em cubos e o tomate em quartos. Pique bem fininho a salsa e a hortelã. Misture todos os ingredientes numa saladeira e tempere com o molho.
