Ingredientes:
3 folhas de alface roxa
1 fatia de abacate
1 fatia de cebola roxa picada
10 tomates cereja
1 punhado de broto de alfafa ou de brócolis
1 ramo de manjericão
1 ramo de salsinha
½ limão siciliano
100g de peito de frango grelhado cortado em tiras
1 colher de chá de gergelim preto
Sal marinho
1 colher de chá de azeite de oliva extravirgem
Modo de Preparo:
Rasque as folha grosseiramente. E distribua em um prato, por cima distribua a cebola, o tomate, o manjericão, a salsinha e o abacate picado, tempere com limão siciliano, azeite e sal marinho, adicione as tiras de peito de frango (fria ou quente), salpique o gergelim preto e se desejar adicione pimenta do reino.
