Ingredientes:
500g de mandioquinha amassada
500g de polvilho azedo
2 colheres de chá de sal
3 colheres de sopa de chia
150ml de azeite
Modo de Preparo:
Misture o polvilho com o azeite, o sal e a chia até formar uma farofa. Adicione a mandioquinha e amasse bem. Adicione água aos poucos até a massa ficar gostosa de trabalhar e desgrudar das mãos. Faça bolinhas e coloque em uma assadeira untada, preaquecida a 180°C, por aproximadamente 15 minutos, até que fiquem douradas. Rende cerca de 25 pães.
