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Hambúrguer de lentilha com quinoa

setembro 11, 2017

#segundasemcarne 🌱

Ingredientes:
1 xícara de lentilha cozida;
1 xícara de quinoa cozida;
1/2 xícara de aveia em flocos fina;
1/2 xícara de salsinha picada;
2 dentes de alho amassados;
1 cebola média picada; cominho, cúrcuma, azeite, sal rosa e tempero eat clean a gosto.

Modo de preparo:
Em uma vasilha, junte todos os ingredientes e misture até formar uma massa. Acerte o sal e modele os hambúrgueres, leve-os para assar em forno médio ou coloque-os na frigideira com um fio de azeite e deixe dourar dos dois lados. Sirva em seguida.

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