Ingredientes:
250 de grão de bico cozido e escorrido
3 colheres de sopa de amaranto em flocos
1 colherer de sopa de abobora japonesa japonesa cozida e espremida
1 colherer de café de pasta de tahine
1 colherer de sopa de cheiro verde
1 dente de alho socado
Noz moscada ralada
Modo de Preparo:
Passe o grão de bico no liquidificador, e acrescente os outros ingredientes, deixe na geladeira num recipiente, de um dia para o outro. No dia seguinte,modele em formas de hambúrgueres e armazene em um recipiente de vidro e congele ou utilize durante a semana. Levar a frigideira antiaderente o que pode ser de porcelana com um pouco de óleo de coco. Não mexer para não quebrar.
