Ingredientes:
- 300 gramas de couve-flor,
- 50 gramas de cebola,
- ervas desidratadas (mix de cebola, alho, cebolinha ),
- sal e azeite.
Modo de Preparo:
Em uma panela, doure a cebola em um fio de azeite. Quando estiver bem dourada, acrescente 500 ml de água e deixe ferver por 20 minutos. Adicione a couve-flor já lavada e higienizada e cozinhe por 10 minutos. Desligue, espere esfriar e bata tudo no liquidificador. Volte para a panela, reaqueça, salpique com sal, ervas e sirva.
