Ingredientes:
– 1 Pacote de massa Konjac (fica excelente com a cabelinho de anjo);
– Legumes picados (brócolis, couve flor, repolho, cenoura);
– Molho de tomates caseiro ou orgânico;
– 2 Dentes de alho + 1 fio de azeite + temperos a gosto.
Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão por cerca de 2 minutos (para ficar al dente mesmo) e reserve. Em uma panela, refogue o alho no azeite. Acrescente os legumes. Misture bem e acrescente o macarrão e o molho de tomates. Acerte o sal e sirva.
