Ingredientes:
2 ovos
1 e 1/2 lata de milho
1 colher de farinha de arroz (mas pode ser quinua em flocos ou farinha de coco)
½ xícara de leite de arroz
1 colher de linhaça (farinha ou semente)
1 dente pequeno de alho
½ cebola
Sal e nós moscada à gosto
1 colher de chá de fermento químico
Modo de preparo:
Bater no liquidificador todos os ingredientes. Apos bater acrescentar o fermento químico mexendo com uma colher. Coloque numa forma untada com óleo de coco e asse por 30 a 40 minutos. Servir imediatamente para não murchar.
