Ingredientes:
- ½ unidade de couve-flor;
- 300 ml de água;
- ½ maço de cebolinha picada;
- 1 cebola;
- 2 dentes de alho;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- sal a gosto.
Modo de Preparo: Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente a couve-flor, mexa por uns instantes e adicione a água. Bata no liquidificador. Adicione o sal neste momento. Retorne tudo a panela com o cheiro verde, mexa por uns instantes e desligue o fogo.
