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Creme de Aspargos

abril 4, 2023

Ingredientes:

  • 200 gramas de aspargos,
  • 30 gramas de cebola (1 média ),
  • 1 colher de sopa de azeite.

Preparo: Ferva 500 ml de água, coloque o aspargos e logo em seguida desligue. Não é preciso cozinhá-lo totalmente. Reserve. Em outra panela, doure a cebola e o alho. Junte com o aspargos e bata tudo no liquidificador, coloque sal e sirva em seguida.