Ingredientes:
500g de peito de frango desfiado
1/2 polpa de abacate
3 colheres de sopa de azeite
3 colheres de sopa de água
1 dente de alho
1 colher de chá de mostarda Dijon
1 colher de chá de sal
Modo de preparo:
Reserve o frango e bata todos os outros ingredientes no processador para fazer a maionese. Se necessário, utilize mais ou menos água, conforme consistência desejada. Adicione esta maionese ao frango desfiado e sirva gelado.
