Ingredientes:
300g de peito de frango orgânico cortado em cubinhos
1/4 de cebola ralada para refogado
1 colher de sobremesa de azeite
1/2 xícara de molho de tomate caseiro (ou meia latinha de molho de tomate orgânico)
1 colher de sopa rasa de requeijão de búfala light
Salsinha
Modo de fazer:
Doure a cebola no azeite, acrescente o frango e deixe refogar um pouquinho, jogue o molho de tomate e deixe o frango cozinhar. Depois de pronto acrescente ao molho o requeijão e misture para que fique uma consistência cremosa. Enfeite com a salsinha e está pronto para servir. Rendimento: 2 porções
