Ingredientes:
4 xícaras de verduras variadas ou espinafre tenro
1 cenoura ralada
1 lata de atum
1 colher de chá de coentro fresco picado
1 abacate cortado em cubos
Suco de 2 limões
Modo de Preparo:
Misture as verduras e a cenoura numa tigela de salada (ou em uma tigela com tampa). Acrescente o atum e o coentro, agitando para misturar bem. Pouco antes de servir, junte o abacate e esprema o suco dos limões sobre a salada. Misture bem e sirva em seguida.