Ingredientes:
3 batatas doces
1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Coloque água para ferver em uma panela e quando levantar fervura adicione a batata doce com casca. Deixe cozinhar até que fique macia. Descasque, passe as batatas no espremedor de batatas, adicione o azeite e tempere com sal e pimenta.
