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Pudim de chia

abril 5, 2017

Ingredientes:
2/3 de xícara de sementes de chia
2 xícaras de leite de coco ou leite de amêndoas
½ colher de chás de extrato de baunilha
2 colheres de sobremesa de passas ou goji berry
2 colheres de sobremesa de coco ralado sem açúcar

Modo de Preparo:
Em uma tigela, coloque as sementes de chia, a bebida de arroz e o extrato de baunilha, mexa bem. Tampe e deixe na geladeira por 8 horas. Sirva em tigelas de sobremesa com as passas ou goji berry e o coco salpicados. Se preferir, adicione semente de girassol também.

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