Ingredientes:
1 batata doce
Massa de tomate
Frango desfiado cozido
Cebola
Tomate
Queijo branco
Orégano
Azeite extra-virgem
Modo de Preparo:
Lave a batata doce com o lado mais áspero da buchinha até ficar totalmente branca. Corte-a em rodelas bem fininhas. Distribua estas rodelas num tabuleiro redondo, untado com apenas um fio de azeite, de modo que fique com o fundo todo coberto. Espalhe a massa de tomate sobre a batata. Distribua uniformemente o frango. Coloque o queijo branco fatiado, cobrindo todo o frango. Coloque o tomate e a cebola em fatias e jogue o orégano por cima. Jogue m fio fino de azeite. Leve em forno pre aquecido por aproximadamente 40 minutos, até que o queijo esteja totalmente derretido.
