Ingredientes:
100-150g de filé mignon em iscas
4 ramos de brócolis cozido no vapor
1 dente de alho pequeno
1 cenoura média
½ cebola média
3 vagens francesas ou manteigas em cubinhos
1 copo médio de água
Sal a gosto
1 colher de sopa de molho de tomates caseiro
½ colher de sopa de azeite
Modo de preparo:
Esquente a panela com o azeite , refogue a cebola e o alho. Em seguida, coloque o filé em iscas e os legumes. Por último, acrescente o molho de tomates e mexa mais um pouco.
Rendimento: 1 porção
