Ingredientes:
½ xícara de chá de fibra de coco
½ xícara de chá de flocos de quinua
½ xícara de chá de farinha de mandioca flocada (biju)
2 colheres de sopa cheias de semente de gergelim
2 colheres de sopa cheias de semente de girassol
1 colheres de sopa de orégano
1 colher de sobremesa de ghee (manteiga clarificada)
1 colher de chá de curry
Pitada de pimenta calabresa
Sal à gosto
Modo de Preparo:
Coloque a manteiga na frigideira e doure a pimenta calabresa, acrescente os demais ingredientes já misturados e toste até dar o ponto de farofa. Deixe esfriar e armazene em pote fechado.
