Ingredientes:
2 xícaras de farinha de mandioca
½ xícara de amêndoas laminadas
2/3 xícara de alho poro finamente fatiado
½ xícara de tâmaras picadas
1 cebola roxa picada
2 colheres de sopa de manteiga ghee ou azeite de oliva
Sal marinho a gosto
Modo de Preparo:
Refogue a cebola na manteiga e em seguida o alho poro. Acrescente a farinha de mandioca, as amêndoas e as tâmaras. Mexa até ficar no ponto desejado de farofa, acerte o sal e sirva.
