Ingredientes:
300 gramas de couve-flor
50 gramas de cebola
Ervas desidratadas (mix de cebola, alho, cebolinha)
Sal e azeite
Modo de preparo:
Em uma panela, doure a cebola em um fio de azeite. Quando estiver bem dourada, acrescente 500 ml de água e deixe ferver por 20 minutos. Adicione a couve-flor já lavada e higienizada e cozinhe por 10 minutos. Desligue, espere esfriar e bata tudo no liquidificador. Volte para a panela, reaqueça, salpique com sal, ervas e sirva.
