Ingredientes:
1-2 peras abacate
Cerca de 200g de grão de bico cozido
50g de Tahini (ver receita abaixo)
1 Limão
1 dentes de alho
Sal a gosto
1 mão cheia de coentros
1 colher de chá de cominhos
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes no robot de cozinha ou processador.Triture até obter uma pasta cremosa e homogénea.