Para você fazer nesse fim de semana! 🍫
Ingredientes:
- 3 ovos caipira;
- 1 xícara de farinha de aveia ou farinha de amêndoas;
- 1/2 xícara de açúcar mascavo/demerara/coco;
- 150g de chocolate 70% cacau;
- 1/2 xícara de óleo de coco;
- 1/2 xícara de oleaginosas picada (opcional).
Modo de preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria/no micro com o óleo de coco. Bata os ovos com o açúcar até ficar uma mistura homogênea. Junte o chocolate, a farinha e as nozes/amêndoas/macadâmia. Coloque em uma assadeira untada com óleo de coco e farinha. Leve ao forno preaquecido à 180 graus, durante 20 ou 30 minutos. ⠀
Na hora de servir coloquei chocolate 70% derretido com leite de amêndoas. Você pode adicionar frutas vermelhas também. Uma delícia nutritiva!
