Apenas 3 ingredientes:
- 1 cabeça de brócolis;
- 2 colheres de sopa de manteiga ghee;
- sal.
Modo de preparo: Derreta manteiga Ghee na panela e adicione os ramos de brócolis crus (só higienizados). Fogo baixo, abafe a panela por 10-15 min. Vá mexendo para que fique bem douradinho, ajuste o sal! Amo as partes mais queimadinhas. Ele fica molinho e saboroso!