Ingredientes:
4 postas de atum
3 dentes de alho amassados
4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
2 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de chá de ceboulette
1 colher de chá de endro
2 tomates picados
Pimenta cayena a gosto
Sal marinho a gosto
Modo de Preparo:
Lave as postas de atum em água corrente e seque com uma toalha de papel. Tempere com o sal e os dentes de alho. Misture os demais ingredientes para o molho. Coloque o atum em forno pré aquecido, regado com o molho, os tomates picados e a pimenta por cerca de 20 minutos, em temperatura média.
