Grãos e Cereais, Receitas

Arroz negro com palmito

junho 14, 2016

Ingredientes:
1 xícara de arroz
3 xícaras de água
2 dentes de alho amassados
4 colheres de cebola picada
1 colher de chá de óleo de coco
Sal rosa a gosto
Modo de preparo:
Refogue o alho e a cebola no óleo de coco. Adicione o arroz e em seguida a água e o sal. Espere cozinhar por 40 a 50 minutos.
Para Preparar o Restante:
1/2 de xícara de arroz negro cozido
2 xícaras de palmito fresco picado
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
1 colher de chá de óleo de coco
Modo de Preparo:

Refogue o alho e a cebola no óleo de coco. Adicione o arroz cozido, o palmito, misture e sirva.