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Farofas

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Farofa Nutritiva

setembro 20, 2023

Ingredientes:

  • 1/2 cebola média picada;
  • 1 cenoura média ralada;
  • 1 colher de sopa de manteiga ou azeite;
  • 1 xícara e 1/2 de farinha de mandioca torrada;
  • Salsinha picada e sal a gosto.

Modo de preparo:

Em uma panela refogue a cebola na manteiga ou azeite. Acrescente a cenoura e refogue. Em seguida, adicione a farinha de mandioca torrada e acerte o sal. Finalize com a salsinha. Pronto!
Farofas, Receitas

Farofa Low Carb

fevereiro 4, 2019

Ingredientes:

– 1/2 Xícara (de chá) de bacon artesanal picado (opcional); 

– 1 Cebola média picada;

– 1 Colher (de sopa) de manteiga;

– Pimenta do reino moída na hora à gosto;

– 1 Colher (de chá) rasa de sal;

– 1 Xícara (de chá) de farinha de coco (usei a branca);

– 1/2 Xícara (de chá) de castanha de caju torrada e sem sal picadinha (ou de amêndoas); 

– 3 Colheres (de sopa) de cheiro-verde picado;

Modo de preparo:

Primeiro refogue os ingredientes (bacon, manteiga, cebola). Depois acrescente as farinhas e o restante.