Receitas

Truta com amêndoas

fevereiro 23, 2016

Ingredientes:
3 Filés de truta
1 colheres de sobremesa de alhos desidratado
1 colheres de café de tomilho
2 colher de sopa de manjericão picado
2 colher de sopa de folha de funcho
1 pitada sal marinho
1 pitada pimenta do reino
1 limão
50 gramas de amêndoas inteiras

Modo de Preparo:
Tempere o peixe com alho, tomilho, manjericão, funcho, limão, sal e pimenta do reino. Deixe descansar 2 horas na geladeira. Numa frigideira coloque azeite e as amêndoas (quebre algumas) e doure os filés e ervas.