Ingredientes:
- 1/2 repolho;
- 600g de carne moída;
- alho em pó, cebola em pó, chimichurri e temperinhos à gosto;
- Sal e pimenta do reino.
Modo de preparo:
Pegue meio repolho, corte o talo e retire as folhas (tente preserva-las inteiras). Refogue a carne moída como de costume, e sobre um filha de repolho, coloque a carne moída no centro e dobre as pontas para dentro (ficando no formato de um travesseiro). Se achar mais fácil, enrole como uma panqueca. Depois disso, coloque as trouxinhas no vapor até amolecer. Se preferir, também pode comer com a folha crua ou colocar por 20 segundos no micro-ondas.
