Ingredientes:
1 cenoura cortada em pedaços bem pequenos
1 beterraba cortada em pedaços bem pequenos
1 tomate picado
1 cebola picada
1 litro de água
Sal marinho ou rosa a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma panela de pressão e cozinhe por 40 minutos. Retire da pressão se os legumes estiverem bem cozidos e bata no liquidificador. Volte a aquecer, verifiquem precisa de sal e sirva quente.
