Ingredientes:
– 150g de tofu (usei o tofu cream orgânico);
– 1 Colher de sopa de mostrada;
– 1 Colher de sopa de shoyu;
– 1 Colher de sopa de azeite extra virgem;
– Páprica defumada;
– Frango cozido desfiado;
– Cebola roxa;
– Alho.
Modo de preparo:
Processe bem até incorporar todos os ingredientes, depois tempere com um pouco de páprica defumada e acrescente o peito de frango cozido, desfiado e refogado com cebola roxa e alho.
Você também pode utilizar essa base para o preparo de uma pasta de ovos, de atum, de shitake ou até consumi-la pura com torradinhas e pães!
