Ingredientes:
- 2 ovos;
- 2 colheres de sopa de farinha nutritiva (farelo de aveia, amêndoas, coco);
- 1/2 banana (a outra metade coloco por cima);
- Especiarias a gosto (canela, cacau, gengibre) – opcional.
Modo de preparo: amasse com um garfo ou bata no mixer todos os ingredientes. Em uma frigideira untada, despeje a massa, fogo baixo… doure os dois lados. Pronto!
POR CIMA: colocar outra metade da banana, morangos… Gosto de variar com geleia 100%, amêndoas, canela, nibis de cacau, chocolate 70%.
