Ingredientes:
- 1 cenoura grande;
- 1 colher (sopa) de azeite;
- 1 dente de alho;
- sal à gosto.
Modo de preparo:
Corte a cenoura ao comprimento, para ficar como um espaguete e reserve. Numa frigideira adicione uma colher de sopa de azeite com um dente de alho amassado e doure levemente. Adicione a cenoura e um pouco de sal. Deixe em fogo baixo, mexendo sempre, até ficar na consistência desejada.
