Ingredientes:
- 3 ovos;
- 1/2 limão;
- 1 colher de sobremesa de mostarda;
- 1/4 de xícara de azeite.
Modo de preparo:
Cozinhe os ovos tampados por 10 minutos, descasque-os, coloque-os na centrífuga, acrescente o caldo do limão, a mostarda, tempere e bata. Está pronta a sua maionese caseira, ela dura na geladeira por 3 dias.