Ingredientes:
- 1 couve-flor;
- Alho;
- Cebola;
- Sal a gosto.
Modo de preparo:
Pegue uma couve-flor pequena, lave bem e escorra.
Pegue um brócolis americano pequeno, lave bem e escorra. Rale num ralado grosso ou processe até ficar do tamanho de um grão de arroz (não processe muito para não virar purê). Refogue alho e cebola, junte a couve-flor e sal e vá pingando água até chegar na consistência desejada.
